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极端天气致菜价波动蔬菜冬储足额到位-

雨雪之后,北京市商务委表示,2012年度北京冬季蔬菜政府储备足额到位,能保证蔬菜货源充足,市场供应平稳。

每经编辑 每经记者 原金 发自北京

每经记者 原金 发自北京

在遭遇一场暴雪席卷之后,北京昨天(11月5日)终于迎来晴天。随之而来的,还有蔬菜价格暴涨之后的逐步缓和。

《每日经济新闻》记者从北京最大的蔬菜批发市场新发地市场统计部了解到,昨日该市场蔬菜的加权平均价为每公斤1.85元,较前一日有所下降。

近日来,一股强冷空气席卷我国北方,恶劣的天气对农产品市场行情造成影响。新发地市场提供的信息显示,最近几天蔬菜价格呈现持续上涨趋势。11月2日,蔬菜的加权平均价是1.66元/公斤,3日上涨到1.71元/公斤,4日上涨到2.01元/公斤,涨幅达到21.07%。

新发地市场统计部的刘通表示,由于北京周边地区的蔬菜从收购到运输、销售都是在一天的时间之内完成,所以近日北京恶劣的天气变化直接影响到周边地区的收购和运输。据悉,最近几天,价格上涨的品种主要集中在河北、北京生产的大白菜、洋白菜、菜花、莴笋、小白菜、小油菜、油麦菜等鲜嫩的叶菜类上。

刘通向《每日经济新闻》记者介绍,目前新发地市场上大约30%的蔬菜供应为北京本地生产,恶劣天气主要影响到这一批蔬菜供应,而对于长途运输供应的蔬菜基本没有影响。天气转晴后,市场价格已经有所下降,基本上与去年同期持平。

而根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统的监测,11月4日与前一天相比,蔬菜价格以涨为主;牛羊肉价格同样上涨。在监测的21种蔬菜中,3种价格下降,12种价格上涨,6种价格持平。

生意社分析师张琼对《每日经济新闻》记者表示,北京主要上涨的还是叶菜,因为叶菜存储周期比较短,受天气影响最大。

雨雪之后,北京市商务委表示,2012年度北京冬季蔬菜政府储备足额到位,能保证蔬菜货源充足,市场供应平稳,并且北京市商务部门已加强了市场监测,主动预判蔬菜批发零售等各环节市场供应和价格变化,全力组织货源,保障市场供应。

上个月底,国家四部委刚刚部署完北方城市冬季蔬菜储备,要求今年北京各大城市认真开展冬春蔬菜储备工作。据了解,北京市冬季蔬菜储备工作已经展开,但北京市商务委没有向记者透露此次收储的详细信息。

为应对即将到来的冬季可能出现恶劣天气造成的市场价格不稳,商务部也发出紧急通知,要求积极采取措施应对低温雨雪天气保障市场供应。

商务部表示,目前我国北方地区出现大范围降温雨雪天气。为维护市场平稳运行,商务部将积极采取措施,保障生活必需品市场供应。

据悉,商务部为此采取多项措施来维护市场价格稳定,紧急部署相关工作,启动日报监测制度,迅速摸清供应情况,做好应急投放准备。

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